Перейти к содержанию

lu4ano's

  • записи
    143
  • комментария
    604
  • просмотра
    166 023

пиво Джиперское


lu4ano

2 641 просмотр

увлекся тут пивоварением собственных соротов

 

пока "сварил" пиов Джиперсоке, на меде.

 

с продавным не идет ни в какое сравнение.

 

буду продолжать эксперименты

 

file538803.afee2fabc68fbceb3707.jpg

  • Нравится 5

12 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

пиво на основе солодового экстракта,

 

там оборудования не нужно никакого серьезного, емкость для брожения с гидрозатвором и все. далее уже просто соблюдение технологии + есть поле для экспериментов

Ссылка на комментарий

т.е. пиво сбраживать на сахаре не рекомендуется, так как сахар пищевой более сложен, чем простыен сахара и для его сбраживания требуются соответсвующие бактерии, которые придают вкус браги пиву, а это неправильно 

Ссылка на комментарий

А мёд когда добавлять? Вместо сахарозы, когда солодовый экстракт кипятишь? если да, то в каком количестве?

Кому интересно, вот здесь есть http://www.samodel-dv.ru/index.php?route=product/category&path=120_20_59

Попробовал уже три сорта, в магазин не хожу))

Ссылка на комментарий

А мёд когда добавлять? Вместо сахарозы, когда солодовый экстракт кипятишь? если да, то в каком количестве?

Кому интересно, вот здесь есть http://www.samodel-dv.ru/index.php?route=product/category&path=120_20_59

Попробовал уже три сорта, в магазин не хожу))

мед можно добавлять на карбонизацию или в дополнение к сахарозе в сусло когда ставишь на брожение 

Ссылка на комментарий
Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.