Кто умеет крабов варить?

[EfesM]

Народ привет! Такая проблема не автомобильная. Крабов умеет кто варить?

Подарили. Весь интернет перелопатил. Одни советуют варить, вторые не варить.

Первый раз такое чудо досталось, боюсь испортить.

[shumer]

Засыпать большую кастрюлю крупной галькой на треть. Залить водой, чуть покрыв гальку. Поставить на огонь. После закипания воды загрузить ноги. Накрыть крышкой, плотно, прижав камнями. Пар из по крышки пойдет не сразу, он будет конденсироваться на крабе. После того, как попрет пар из под крышки, парить 15 минут.

В домашних условиях, любой метод варки на пару.

[EfesM]

7 часов назад, shumer сказал:

Засыпать большую кастрюлю крупной галькой на треть. Залить водой, чуть покрыв гальку. Поставить на огонь. После закипания воды загрузить ноги. Накрыть крышкой, плотно, прижав камнями. Пар из по крышки пойдет не сразу, он будет конденсироваться на крабе. После того, как попрет пар из под крышки, парить 15 минут.

В домашних условиях, любой метод варки на пару.

Спасибо, гальки к сожалению под рукой нет (((

Будем пробовать. Советуют еще просто разморозить

[ivan-jeep]

Варить надо живых,при любом другом способе так себе .Мурманск и Камчатка только так