Неделя в Чехии

31 августа, 2010

Всем привет!!! Как и обещал начинаю свой небольшой рассказ о поездке в Чехию.

Начну с самого начала. «Чешские аэролинии(не авиалинии)-небольшие довольно уютные «аэробусы 319/320. Чистенько, приличное питание, русско-акцентно-говорящие стюардессы. Через 2 часа 10 минут Вы в Праге. Огромный для миллионного населения аэропорт, людей немного, зато много эскалаторов(даже на горизонтальных поверхностях).

Трансфер до центра Праги не более 30 мин.

К выбору отеля я подошел основательно. Хотя мне говорили, что в Европе нет особой разницы между 3*-4*и 5*, я выбрал 5*DELUXE-«PRAGA PALACE». Оказалось, обычный номер с под завязку забитым баром(стоимость отеля зависит в основном от удаленности от центра города).Так как мы прилетели во второй половине дня, светлого времени суток хватило только на посещение небольшого ресторанчика «RUSTICA» для первоначальной дегустации знаменитого чешского пива. И скажу я Вам уважаемые, что чешский «темный Козел» и то, что продается в России, две существенные разницы.

Сам город это на мой взгляд в первую очередь великолепная архитектура, полное смешение разнообразных стилей(город начал развиваться в 8 веке). Готика-от периода правления страной мальтийским рыцарским орденом, Романский стиль-отголосок вхождения в Великую римскую империю, Барокко-влияние на культуру страны Наполеона и династиии Гамсбургов, ну и конечно модерн-это уже конец 19-го века и далее.

Экскурсионная программа так же очень разнообразна, как и сам город. От обзорной 3-часовой (еле дотопал до конца), до поездки в Вену (Австрия), Нюрнберг и Дрезден(Германия).

Теперь о пиве. Сколько пражане выпивают в день пенного напитка никто не может сказать даже приблизительно. По моим мимолетным наблюдением за местными жителями во время посещения всевозможных питейных заведений, не менее 3-4 литров за вечер на одно тело. Причем женщины не сильно уступают мужчинам в этом спорте.

Чехи приходят после работы и просто пьют пиво ничем не закусывая. Поэтому большое количество потребления «жидкого хлеба» никак не сказывается на их фигуре.

По всей территории разбросано огромное количество пивоварен. От маленьких(сельских, производством до 200л/день), до гигантов(Staropramen или Pilsner, здесь исчисление в гк/л). Чехи используют только четыре ингредиента для приготовления пива (и это прописано законодательно)вода, солод, хмель и дрожжи. Крепости напитка как таковой не существует, только плотность. Средняя плотность пива 10%( это примерно 4 гр/алк), так же в Праге варится самое крепкое пиво в мире Х-33(плотность 33%, примерно 15гр/алк). Две кружки и ноги не слушаются. Но хочу заметить никакого спирта, плотность достигается выдержкой и брожением.

Конечно недели маловато для осмотра достопримечательностей и дегустации всех сортов пива (а их более трехсот), но это была всего лишь ознакомительная поездка. Обязательно спланирую еще одно путешествие.

P.S. Совсем забыл: заезжали в Карловы Вары водички попить( на вкус, гадость редкая-горячая не сладкая газировка) и были в Вене(отличный кофе и фирменный венский торт «ZAHER»).